Vid framställning av ekologiska livsmedel används inte konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Det innebär att spridningen av kemikalier i miljön blir mindre och att det generellt sett finns mindre kemikalier i de ekologiska livsmedlen. Ekologisk odling gynnar även den biologiska mångfalden.
Ekologiska livsmedel
Indikator SE. 4. 2- Diagram
- Tabell
Andel ekologiska livsmedel som vi köper in inom skola, vård och omsorg
Datakälla: Uddevalla kommun
Trend:
Utvecklingen går åt fel håll sedan 2022Status:
Tillståndet är ganska braSenaste värdet:
21 % (2025)
Utgångsvärde:
28 % (2022)
Kommentar
För 2025 var andelen ekologiska livsmedel 21 % vilket är en minskning jämfört med 2024. Regeringens inriktningsmål i den svenska livsmedelsstrategin är att andelen ekologiska livsmedel i offentlig verksamhet ska vara 60 % 2030.
Miljöbarometern