Matavfall till rötning

Här visar vi hur visar andelen av allt matavfall som uppkommer från hushåll, restauranger, storkök och butiker som återvinns genom rötning så att växtnäring och energi tas tillvara.

Det är Uddevalla Energi som har hand om matavfall i Uddevalla kommun. I Uddevalla sorteras allt matavfall i papperspåse i stället för plastpåse. Den största fördelen är att användandet av miljöfarlig plast minskar. Matavfallet går till biogasproduktion och med papperspåsar kan mer biogas utvinnas eftersom påsarna kan rötas tillsammans med matavfallet.